三锅焖汁

三锅焖汁的做法步骤

1. 第1步.

   前一天晚上用酱油，料酒，姜片腌上肉，因为忘记拍照没办法上传。 然后用上面的量数把秘制料调出来。

2. 第2步.

   把切好的辅菜用辣椒油、盐拌匀，盐不要太多，两小勺足够。后期秘制料味道挺重的。

3. 第3步.

   少量油，蒜炝锅，把辅菜倒入锅里略炒。

4. 第4步.

   加入开水后，摆上鸡腿（或其他牛蛙、虾等均可）。撒白胡椒粉（黑胡椒也可以）。

5. 第5步.

   水开后盖上锅盖小火慢炖13分钟，以免糊锅底。适当用铲子铲铲底部。

6. 第6步.

   然后把秘制料均匀的涂在鸡腿上，继续小火慢炖15分钟，炖的时间可以由自己尝鸡腿的咸淡为适宜。炖时间短鸡腿的味道不够入味。

7. 第7步.

   记得时不时铲一下底部，以免糊锅。味道可以了的时候就准备出锅啦！

8. 第8步.

   完美，好吃看得见。😄