吐司紫薯

吐司紫薯的做法步骤

1. 第1步.

   紫薯用微波炉叮10min，叮熟后拿出，把紫薯用勺子挖到干净的碗中，边加牛奶边搅拌，搅拌成泥状后，加入两勺蜂蜜继续搅拌均匀备用

2. 第2步.

   将吐司片的四边切除后，切成两个三角状，之后将吐司片按压成薄片，备用

3. 第3步.

   将适量的紫薯泥放到一片三角形的吐司片上

4. 第4步.

   将紫薯泥均匀涂抹在面包片上，紫薯泥的厚度大约是上个步骤中压薄面包片厚度的两倍比较合适

5. 第5步.

   将另一个三角形面包片与紫薯泥贴合在一起（如图示），成三明治的形状

6. 第6步.

   将一个鸡蛋打散放到盘中备用

7. 第7步.

   三明治状的紫薯吐司正反面均匀粘满蛋液

8. 第8步.

   将面包糠倒在案板上，用粘满蛋液的紫薯三明治裹满面包糠

9. 第9步.

   锅中倒油加热后转小火，将裹满面包糠的紫薯三明治正反面煎炸

10. 第10步.

    正反面及各个侧面煎炸至金黄色后捞出

11. 第11步.

    一个外皮香脆、内馅甜糯的紫薯吐司就做好啦！