山药丸子汤

山药丸子汤的做法步骤

1. 第1步.

   山药和肉一样的量，剁碎，肉剁成肉粒，肉泥没口感，

2. 第2步.

   所有材料放到一个盆子了，加入鸡蛋拌匀，稀了的话加面粉，能挤成丸子就好了，加适量盐。

3. 第3步.

   用手挤成丸子，勺子刮掉下锅，煮八分钟左右就好了，根据个人口味加适量盐

4. 第4步.

   最后加入菠菜，撒上香菜，一点香油就好了。