这道快手菜非常适合上班族，不超过10分钟，对于减脂的亲们也很不错哦。
首先烧开水，水开后下手擀面，直至面煮熟，过凉水，沥干面条上的水分。
冷锅热油，入姜和洋葱爆锅，然后加入午餐肉、甘蓝和黄瓜，翻炒几下加入手擀面。加入酱油再翻炒几下，关火加少量鸡精，出锅～
1.面条一定不能煮太久，以防太软。2.蔬菜量可以随便加，换成其它蔬菜也可以的，想减脂的亲可以多加菜少加面。3.鸡精也可以不加的，味道也不错。
