奶油转印蛋糕

奶油转印蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   今天太匆忙忘了拍步骤 蛋糕整体抹面好后放冰箱冷藏会儿

2. 第2步.

   糯米纸放转印画上用翻糖色素笔描绘出图案，尽量沿着勾勒出的画边剪开，糯米纸不要留太多白边，不然贴在奶油上之后会起褶皱

3. 第3步.

   把剪下的图形看好位置贴在蛋糕表面，请一次下手，然后用手指轻轻的按压糯米纸，让它跟奶油贴合，然后用巧克力干那许钩边

4. 第4步.

   然后开始打奶油填充图案，奶油跟色素一起搅打，不要打太过了，刚开始产生纹路的奶油就差不多了，不然文图太清晰了不好摊平，我今天是太赶时间了，所以没处理好，如果表面实在不够平滑，教大家一个方法，就是用来抹果酱的小抹刀热水里烫过后在奶油上轻轻的过一下，奶油就平滑了，过一次要擦干净才能进行下一次哦