【苹果系列2】蓝带烤苹果Le Cordon Bleu - Baked Apples

【苹果系列2】蓝带烤苹果Le Cordon Bleu - Baked Apples的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材如图

2. 第2步.

   苹果去核，挤上柠檬汁。

3. 第3步.

   用刀沿苹果中间划切一圈，以免烘烤时爆裂。

4. 第4步.

   将苹果放在抹勻黄油的烤盘上（建议铺锡纸，因为糖融化容易糊，这样比较便于清洗）。填入黄砂糖，上面放黄油块。

5. 第5步.

   可以在苹果上用擦丝器擦上肉桂粉/柠檬皮zest。这步可根据口味选择，但真的很推荐苹果plus肉桂plus朗姆酒的搭配，真的绝配。

6. 第6步.

   200度烤45~50分钟。

7. 第7步.

   趁热享用。Enjoy.