自制烤冷面

自制烤冷面的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材，如果只做一份的话，一个鸡蛋一根香肠就好

2. 第2步.

   平底锅热锅后刷油，油热后放上冷面跟香肠，沿着面加一些些水，在面的表面刷上蒜蓉酱

3. 第3步.

   等面稍热，打个鸡蛋，抹平，同时可以将香肠翻个面继续煎

4. 第4步.

   在蛋液还未凝固的时候撒上香葱

5. 第5步.

   蛋液凝固后翻面煎，刷上老干妈跟甜面酱，可以再淋一点点醋，翻面的时候要小心别弄碎啦

6. 第6步.

   等面煎软就可以裹上剩菜跟香肠啦

7. 第7步.

   移入盘中，切开，好好享受吧