腊肉蒸香干

腊肉蒸香干的做法
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腊肉蒸香干的食材和调料

香干8块
土豆4--5个
腊肉100g左右
黑豆30g
一根
辣椒,生,大

腊肉蒸香干的做法步骤

  1. 第1步.腊肉蒸香干的做法步骤 第1步

    土豆削皮洗净,香干洗净

  2. 第2步.腊肉蒸香干的做法步骤 第2步

    土豆滚刀切,放最低下,打底…………

  3. 第3步.腊肉蒸香干的做法步骤 第3步

    香干斜切…………

  4. 第4步.腊肉蒸香干的做法步骤 第4步

    香干均匀放在土豆上…………

  5. 第5步.腊肉蒸香干的做法步骤 第5步

    香干放完啦!然后咧…………

  6. 第6步.腊肉蒸香干的做法步骤 第6步

    先放一半的黑豆豉,腊肉切片放上面…………

  7. 第7步.腊肉蒸香干的做法步骤 第7步

    腊肉平铺放好后,放上生姜,大葱,另一半黑豆豉,大蒜,干辣椒…………就可以上锅蒸啦!

  8. 第8步.腊肉蒸香干的做法步骤 第8步

    蒸一个小时左右,就可以出锅开吃啦!!

小贴士

黑豆豉是老家老奶奶做的,味道非常棒,土豆选黄心土豆,腊肉也是自家做的。不需要额外家其他的调味品,下饭下酒都不错…………

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