风味蛋糕

风味蛋糕的做法
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风味蛋糕的食材和调料

鸡蛋3
面粉80
30
50
20/40
燕麦20
蜂蜜适量

风味蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.风味蛋糕的做法步骤 第1步

    准备好所有材料

  2. 第2步.风味蛋糕的做法步骤 第2步

    先吧鸡蛋的蛋黄蛋白分开

  3. 第3步.风味蛋糕的做法步骤 第3步

    蛋黄加入,糖 面粉 燕麦 油和水 ,个人喜欢加入蜂蜜

  4. 第4步.风味蛋糕的做法步骤 第4步

    蛋白加入白糖分三次加入 打到类似奶油即可 手打和机器打都可以,不过味道会不一样哦

  5. 第5步.风味蛋糕的做法步骤 第5步

    把打好的蛋清分一半到搅拌好的蛋黄里面,以一个方向搅拌,防止泡泡减少,轻轻的哦,搅拌好倒入剩余的蛋清里,搅拌均匀倒入模型放入烤箱,

  6. 第6步.风味蛋糕的做法步骤 第6步

    烤箱要提前预热5分钟,180度,烘烤调到150度,一般放入20分钟到半个小时就可以,

小贴士

我家烤箱是迷你的火候不是很强,要以自己烤箱标准哦❤️❤️

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