寒冷冬夜,来一碗咸香四溢鲜甜可口的玉米排骨汤吧
排骨洗净,冷水下锅煮开绰去血沫,倒出洗净控水备用
将洗净的排骨、姜片、葱冷水下锅滴少许色拉油。煮开放点白酒,开盖煮一会儿,调中小火炖30分钟左右
再将洗净切段的玉米放入排骨汤里,炖至玉米熟透后放盐调味。炖的过程中将姜片捞出以防盖过肉香。