角瓜胡萝卜条

角瓜胡萝卜条的做法步骤

1. 第1步.

   准备角瓜 胡萝卜 肉肠 洋葱 鸡蛋

2. 第2步.

   角瓜切条 胡萝卜切条 鸡蛋打开 洋葱切丁 肉肠切块

3. 第3步.

   先用洋葱爆锅，炒胡萝卜条，加入适量味极鲜调味 再放肉肠，加少许醋、糖、料酒翻炒 腾出中间锅底，放鸡蛋，待凝固翻炒 最后加角瓜，倒入调汁，盖盖子焖炒 我妈不能吃硬菜，所以焖一下很适合她

4. 第4步.

   装盘OK