无油大鸡排

无油大鸡排的做法步骤

1. 第1步.

   将鸡胸肉洗干净，多余的脂肪和筋膜处理掉，片成薄片

2. 第2步.

   鸡肉中加入生抽，五香粉，胡椒粉，淀粉（少量）。怕不咸也可以加一点食盐。充分按摩然后放入冰箱（我放冰箱腌了一晚上因为是第二天吃）其实入味就好，根据鸡肉的量自己控制腌制时间，越久越入味

3. 第3步.

   拿出鸡肉，裹一下面包屑

4. 第4步.

   裹好面包屑的鸡肉放电饼档5分钟！期间记得翻一下哦。根据鸡肉的量控制时间。拿不准的可以用筷子戳一下。鸡肉切的薄一些会容易熟哦

5. 第5步.

   友情提示：佐酱味道更佳哦