虾仁蔬菜鸡蛋芝士饭

虾仁蔬菜鸡蛋芝士饭的做法步骤

1. 第1步.

   虾仁切成丁，用胡椒盐腌上; 电饭锅蒸上米饭，水稍微少一点点

2. 第2步.

   各种蔬菜切丁，我用的超市买的那种冷冻的玉米胡萝卜青豆丁，然后自己还切了点生菜。

3. 第3步.

   饭煮一会后提前把蔬菜丁和虾仁倒进电饭锅一起煮，虾仁本身沾有胡椒和盐就不用再加了。

4. 第4步.

   饭好了盛到碗里，加入寿司醋和一点点酱油(千万别加太多酱油，会咸)，拌匀。加一片芝士，打入一个鸡蛋，撒上葱花，和芝麻。放入微波炉加热两分钟，鸡蛋扎几个眼，要不会炸

5. 第5步.

   芝士化啦，趁热拌匀，鸡蛋遇到热饭就熟了。香喷喷！大满足！