米饭上的鲣鱼屑随着气流飘动,伴着酱汁吃下去有一种说不出的好滋味,看似简单的事物却有着莫名的吸引力。
大米两杯(3人2顿饭的量)。
个人习惯是水淹没过食指第一个关节,开始煮饭约30分钟。
待米饭煮熟后,盛于碗内,加入鲣鱼节,滴入少许生抽。