在一次喜宴中偶遇了瓦罐凤爪这道菜，味道惊艳，以至于现在仍念念不忘，于是弄个家庭版的来慰劳一下饥渴的胃😄😄我这个可是一滴油也不用哦。
将鸡爪清洗干净，用厨房剪去掉指甲，然后焯水备用。
将所有调料装入调料盒，放入已盛好水的瓦罐中，煮开。
将焯好的鸡爪放入煮开的料水中，接着炖。
开锅后加入适量豆瓣酱、酱油。
再放把冰糖😄。中火继续炖⋯⋯
炖约1小时，关火。美味出炉😍😍😍
好吃😋😋😋
