无油黄金虾球（烤箱版）

无油黄金虾球（烤箱版）的做法步骤

1. 第1步.

   鲜虾去头 去虾线 留虾尾不要剪断备用

2. 第2步.

   土豆蒸熟 碾碎 依个人口味加黄油 少许盐 现磨胡椒 我是两个中等大小土豆加了一勺黄油 就是家里普通喝汤的勺子

3. 第3步.

   把虾身盘成圆形 用调好的土豆泥完全包住鲜虾 可以包厚一点 不然烤的时候虾露出来会干 只留虾尾在外面凹造型用 土豆泥要包成一个圆圆的球

4. 第4步.

   鸡蛋打散 面包糠放在盘子里备用 包好的土豆球在鸡蛋液里蘸一下 再滚面包糠 面包糠可以多滚两下 防止烤的过程跟烤盘粘连

5. 第5步.

   烤箱预热 上下火200度 烤20分钟即可

6. 第6步.

   这样烤出来外皮酥脆 里面土豆软糯香香的 最里面吃到整颗虾仁很过瘾 虾我没有腌制 就是吃的虾的鲜味！

7. 第7步.

   好啦……尽情开动吧！