青椒牛肉

青椒牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   我买的是小花犍，炒着脆的。切薄片，用油，淀粉，啤酒抓匀后放冰箱腌制一个晚上

2. 第2步.

   锅中放油，8成热后放姜，蒜粒，大葱丝爆香滑入牛肉

3. 第3步.

   牛肉炒得稍断生后划一边，用锅内余油将所有辣椒炒匀后，与牛肉混合一起炒

4. 第4步.

   放入西红柿，盐，生抽，蚝油

5. 第5步.

   起锅