全蛋版蛋挞

全蛋版蛋挞的做法步骤

1. 第1步.

   将白砂糖和炼乳加入牛奶里充分溶解，鸡蛋打散，倒入牛奶液，倒入淡奶油搅拌均匀。过筛两遍，这样更细腻

2. 第2步.

   烤箱上下200度预热！蛋挞放入中层，180度30分钟。因为我蛋液倒的比较满，所以烤的时间长，根据自己烤箱温度和蛋液多少掌握时间。最后五分钟上管调到200度上色

3. 第3步.

   成品出炉

4. 第4步.

   本人感觉全蛋版的口感偏Q弹，而且出炉不塌陷，还不浪费蛋清，更好的利用食材✌️

5. 第5步.

   咬开一口，嫩嫩的，很棒哟