电饭煲版抹茶爆浆蛋糕

电饭煲版抹茶爆浆蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   5个鸡蛋蛋清分离，蛋清放在一旁备用，搅拌蛋黄，做蛋糕过程中的搅拌都必须左右搅拌或十字花搅拌，绝对不可以转圈搅拌！

2. 第2步.

   搅拌蛋黄

3. 第3步.

   我用的是特百惠的小量杯，放入白糖（下面的一号线）继续搅拌

4. 第4步.

   加入色拉油（我用的是玉米油，有的油味道太香掩盖住了蛋糕的香味）

5. 第5步.

   加入奶粉继续搅拌

6. 第6步.

   加入一小杯净化水，为了让蛋糕松软

7. 第7步.

   加一杯半的低筋面粉

8. 第8步.

   加入一杯抹茶粉，继续搅拌

9. 第9步.

   用电动打蛋器打发最开始分离的蛋清，打到倒着洒不出去为止！

10. 第10步.

    打发的蛋清分三次放入蛋糕粉中，左右搅拌。

11. 第11步.

    颜色慢慢变得好看了！

12. 第12步.

    电饭煲内胆清洗干净，擦干，放入电饭煲中加热两分钟（按煮饭按钮就好，两分钟后切断电源）

13. 第13步.

    加热后拿出内胆，加入少许色拉油，摇匀，目的是蛋糕不粘锅

14. 第14步.

    蛋糕液倒入电饭煲内胆中，放进电饭煲按煮饭功能

15. 第15步.

    电饭煲提示煮熟后再焖几分钟，取出就可以啦！

16. 第16步.

    做出来的味道很有爆浆蛋糕的感觉！超嫩！美味！