红薯黑芝麻花生酱发面饼

红薯黑芝麻花生酱发面饼的做法
9人浏览0人收藏
收藏

红薯黑芝麻花生酱发面饼的做法说明

红薯的季节里随手整个小发面饼
配方量可做6-7个

红薯黑芝麻花生酱发面饼的食材和调料

富强粉(中筋粉)400g
红薯350g
细砂糖30g
酵母2g
温水286g
黑芝麻酱花生适量

红薯黑芝麻花生酱发面饼的做法步骤

  1. 第1步.红薯黑芝麻花生酱发面饼的做法步骤 第1步

    原料混合成面团即可、我用的红薯泥水分少、水分请酌情增减、温暖处发酵两倍大后排气揉匀即可、面团比较粘手、沾点水更好操作

  2. 第2步.红薯黑芝麻花生酱发面饼的做法步骤 第2步

    黑芝麻酱花生酱混合均匀备用

  3. 第3步.红薯黑芝麻花生酱发面饼的做法步骤 第3步

    发酵好的面团分成小剂子、分好后沾上面粉擀开成长椭圆形、抹黑芝麻花生酱

  4. 第4步.红薯黑芝麻花生酱发面饼的做法步骤 第4步

    或者直接抹花生酱也行

  5. 第5步.红薯黑芝麻花生酱发面饼的做法步骤 第5步

    卷起来、收口处捏紧

  6. 第6步.红薯黑芝麻花生酱发面饼的做法步骤 第6步

    卷成小圆饼、稍稍按压

  7. 第7步.红薯黑芝麻花生酱发面饼的做法步骤 第7步

    平底锅预热、刷一层油、中小火煎2min、撒一些油、翻面再2min、然后改小火,每面再煎6-8min至金黄即可(全程盖锅盖)

  8. 第8步.红薯黑芝麻花生酱发面饼的做法步骤 第8步

    大家可随意发挥啊,发面饼表面金黄有烤红薯的香味哈哈

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页