6寸戚风蛋糕

6寸戚风蛋糕的做法
2人浏览0人收藏
收藏

6寸戚风蛋糕的做法说明

上火90~120,下火120,40分钟
上火120~150,下火120,10分钟

6寸戚风蛋糕的食材和调料

鸡蛋(含壳180g)3个
30克
玉米淀粉5~8克
植物油30克
奶粉+10+45
橙汁50克
低筋面粉50克

6寸戚风蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.6寸戚风蛋糕的做法步骤 第1步

    准备两副打蛋器,油+奶粉+水,乳化后加入蛋黄,用电动打蛋器打至发白,加入面粉切拌均匀

  2. 第2步.6寸戚风蛋糕的做法步骤 第2步

    打发蛋白到弯勾状加入玉米淀粉打到直勾状态,取部分跟蛋黄糊切拌混合,再加入剩下的蛋白切拌均匀

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页