暖胃汤

暖胃汤的做法
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暖胃汤的做法说明

老话说吃什么补什么,吃猪肚补肚肚∩_∩。。

暖胃汤的食材和调料

半只
适量
5片
1000克
猪肚
猪骨7小块
白胡椒4克
竹签

暖胃汤的做法步骤

  1. 第1步.

    先将那猪肚子好好洗干净,我先用自来水洗表面的黏膜,然后用白醋搓洗整个猪肚,然后再用清水冲洗,在来点淀粉再洗一遍,在烧一锅开水把猪肚放锅里,

  2. 第2步.

    从锅里拿出来猪肚在放清水冲洗,感觉没有黏黏的就可以了。

  3. 第3步.

    然后把鸡 猪骨头焯水一遍,焯好以后在把鸡和猪骨头用清水冲洗干净,

  4. 第4步.

    把猪肚小心反过来把猪骨头 土鸡都塞到猪肚子在放几片姜,然后把竹签缝上,

  5. 第5步.

    把砂锅放好水要多放点等会就不能加冷水了,要加就要加开水了,把白胡椒粒拍碎点,这样入味,把猪肚子放心放入锅里,让后开始大火煮一个小时,然后改小火一个半小时,

  6. 第6步.暖胃汤的做法步骤 第6步

    要注意不要不肚肚能破不然就不好吃了,

  7. 第7步.暖胃汤的做法步骤 第7步

    到了时间后把猪肚捞出来,放在餐板上切开猪肚子,就是香香的味道,

  8. 第8步.暖胃汤的做法步骤 第8步

    然后可以切一半放入锅里,把鸡 猪骨头在放入锅里,大火煮十分钟,然后放盐,关火,浓浓的汤就好了,

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