奶油曲奇

奶油曲奇的做法步骤

1. 第1步.

   常温软化的黄油加盐稍微打发一会

2. 第2步.

   糖粉分两次加入，搅拌均匀

3. 第3步.

   淡奶油分两次加入，同样是搅拌均匀

4. 第4步.

   低筋面粉过筛多几遍（避免有粉团在一起），然后跟其他已经搅拌好的材料一起，用刮刀切拌至无干粉状态即可。

5. 第5步.

   裱花袋套好裱花嘴，把拌好的材料装入裱花袋中，挤出形状。上下火175左右，烤二十分钟后留意上色情况，如果未上色就多烤几分钟，饼干上色均匀即可。饼干刚出炉会有些软，放凉后就酥了，没酥就是没烤好，回炉烤多几分钟就行了。