蔓越莓牛扎沙琪玛

蔓越莓牛扎沙琪玛的做法步骤

1. 第1步.

   先做沙琪玛部分，把鸡蛋打进面粉里，合成面团，醒20分钟。

2. 第2步.

   醒好的面团用擀面杖擀成面皮，再切成细条，别切太粗，等会炸的时候会膨胀的。

3. 第3步.

   热油锅，将切好的面条炸制变黄后捞出，滤油备用。

4. 第4步.

   接下来开始牛扎糖部分。不粘锅内放入黄油，小火等它慢慢融化，再放入棉花糖，等棉花糖全部软化后，放入奶粉，并快速搅拌。

5. 第5步.

   关火，放入炸好的沙琪玛，用力拌匀。

6. 第6步.

   模具内刷一层油，将拌好的牛扎沙琪玛倒入模具，再将蔓越莓干装点在沙琪玛上，趁热整形压实。

7. 第7步.

   放凉后，脱模，切块。

8. 第8步.

   哈哈

9. 第9步.

   装袋

10. 第10步.

    包装好给几位宝宝做圣诞礼物了。