炸薯条

炸薯条的做法步骤

1. 第1步.

   土豆去皮清洗干净

2. 第2步.

   切成条冷水泡15分钟

3. 第3步.

   水开后下土豆条，再开后2-3分钟捞出即可，记得放盐

4. 第4步.

   捞出土豆条冷水冲2遍

5. 第5步.

   晾干水分

6. 第6步.

   放入冰箱冷冻，每次可以多做点，现吃现炸

7. 第7步.

   锅中放油，大火烧至7成热，土豆条下锅转小火，炸至变色捞出

8. 第8步.

   土豆条微凉以后复炸一次，表面金黄捞出

9. 第9步.

   装盘就可以食用啦，可以沾番茄酱，烧烤蘸料，或是盐都可以，怎么喜欢怎么来