猕猴桃萌萌哒抹茶饼干

猕猴桃萌萌哒抹茶饼干的做法步骤

1. 第1步.

   黄油在室温内软化到用打蛋器可以轻松戳出一个洞来

2. 第2步.

   打发黄油微微发白顺滑蓬松后加过筛后的糖粉打发至柔顺

3. 第3步.

   加入半个蛋黄打发至混合物全部吸收，注意如果是一个蛋黄的话就分次加入，在每一次加入的间隙都要保证蛋液和黄油充分混合

4. 第4步.

   加入过筛的面粉，然后用刮刀整形出面团大小

5. 第5步.

   分离一小部分简称a，不清楚份量可以先拿一部分出来看是否能搓成圆柱体，不够的话补成圆柱体，大概手掌长度，另一部分简称b，b的体积明显比a大两倍，b面团加入抹茶粉混合揉成色彩均匀的面团

6. 第6步.

   铺一层保鲜膜在b底下，把b用擀面杖擀成均匀的长方形，把a圆柱放中间，合成一个圆柱体

7. 第7步.

   放入冰箱冷冻至微硬，中层160度18分钟，由于各个烤箱脾气不同，所以大家在第一次烤制过程中一定要紧盯着，避免烤过头

8. 第8步.

   圆柱放正中间

9. 第9步.

   一边无缝盖上去后，把另一边也覆盖上去，不要怕有多余，还要揉的

10. 第10步.

    冷冻放四五十分钟

11. 第11步.

    用牙签沾水把芝麻放到你想放的位置

12. 第12步.

    啦啦啦好啦