蛋黄小馒头

蛋黄小馒头的做法步骤

1. 第1步.

   电子秤量好材料备用

2. 第2步.

   黄油软化后加入糖粉打发

3. 第3步.

   蛋黄过筛加入黄油搅拌均匀

4. 第4步.

   淡奶油分三次加入，没加入一次就用打蛋器搅拌一次。这里淡奶油可以换成配方奶

5. 第5步.

   打发成黄油颜色变淡，体积变大

6. 第6步.

   筛入低筋面粉和玉米淀粉，用压拌的方法拌匀。

7. 第7步.

   用干净的小手揉成团，烤箱预热170度上下火。

8. 第8步.

   分成一粒粒小馒头一样的大小放到烤盘上，一边揉另一边用干净的湿毛巾盖上，防止干裂。入烤箱同样的温度在烤15到20分钟即可。

9. 第9步.

   小版本的玛格丽特，更方便宝宝食用。