回锅肉

回锅肉的做法步骤

1. 第1步.

   五花肉凉水下锅，放姜、花椒，大火煮开，转中火。煮二十分钟左右，筷子能插，出锅，放凉到温热，切片。

2. 第2步.

   青椒切片。