家常蒸蛋羮

家常蒸蛋羮的做法步骤

1. 第1步.

   蒸锅加水，烧开。

2. 第2步.

   烧水过程中，取一个大点的深碗，加入植物油，把鸡蛋打入碗中，打散，搅匀。

3. 第3步.

   把盐放入饭碗中，分三次把热水倒入蛋液，每次半碗，搅匀。

4. 第4步.

   放入葱花，海米，搅匀。

5. 第5步.

   将鸡蛋液放入水已烧开的蒸锅中，蛋碗上盖上一个盘子或盖上保鲜膜，避免水蒸汽滴入。

6. 第6步.

   中火15分钟就大功告成!