薄荷买多了(๑¯ํ ³ ¯ํ๑)想着法做薄荷料理…(๑╯ﻌ╰๑)=3
| 蛋清 | 2只量 |
| 薄荷 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 橄榄油 | 适量 |
薄荷切了10g左右感觉还是切少了，所以爱吃的可以切多点✧ʕ̢̣̣̣̣̩̩̩̩·͡˔·ོɁ̡̣̣̣̣̩̩̩̩✧炒起来超香的 蛋清加上一点油还有盐胡椒粉调味，这道菜比较清新，所以盐跟胡椒粉不用太多(๑¯ํ ³ ¯ํ๑)不然就吃不到薄荷味了。
先用适量的油炒香薄荷叶(๑¯ํ ³ ¯ํ๑)然后在加上蛋清炒熟即可
摆上薄荷叶装饰下就可以了，5分钟可以完成的简单菜哟
炒蛋白火不要太大了，最好用不粘锅不然炒出来颜色就没那么好看。