做饭做到没题材了，有盒豆腐今天必须吃，所以搜了一些豆腐的做法。家常豆腐、肉沫豆腐、白菜豆腐都做很多次了，看到一个香菇豆腐，觉得有胃口了。自己改动了一些，因为改动比原菜谱多不少，就另写一个出来。
材料
锅里放油煸肉沫，放葱花、酱油，然后放入香菇。
稍微煸炒香菇，加水没过菜，放豆腐块。加盐，尝尝咸淡，盖盖子焖。
豆腐香菇都熟了，放青椒丁和胡萝卜丁。
勾芡，出锅。
配米饭，一个菜，两个人，都吃了～
