冬瓜肉末汤

冬瓜肉末汤的做法步骤

1. 第1步.

   冬瓜去皮，切成小块备着

2. 第2步.

   猪肉切成碎末，葱花切好备着

3. 第3步.

   放入比平时炒菜多点的油，油烧开把冬瓜放入热油中翻炒，冬瓜要炒久点，因为不容易熟，我会炒到冬瓜有些熟加入肉末一起炒，这样冬瓜就有肉的香味一起

4. 第4步.

   加入一碗水，水一次放就好了，加入豆豉一起煮

5. 第5步.

   等汤汁只有少许的时候，加入辣椒（因为我是湘妹子，吃啥都离不开辣椒）再煮下

6. 第6步.

   出锅前撒些葱花就可以端出锅了