泡芙

泡芙的做法
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泡芙的食材和调料

黄油170g
200g
牛奶50g
低筋粉200g
鸡蛋约6只

泡芙的做法步骤

  1. 第1步.泡芙的做法步骤 第1步

    把水,黄油,牛奶放进锅里煮,煮到刚刚开

  2. 第2步.

    加入过筛后的低筋粉,小火,搅拌均匀。

  3. 第3步.

    把2放到搅拌机里搅拌,分次加入鸡蛋慢慢搅拌。

  4. 第4步.泡芙的做法步骤 第4步

    把拌好的面糊放入裱花袋,盘子撒下面粉,挤出形状

  5. 第5步.泡芙的做法步骤 第5步

    上火230,下火200,烤10分钟,转200度,再烤10分钟

  6. 第6步.

    里面可以加入打发好的奶油,完成

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