苹果磅蛋糕

苹果磅蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   软化后的黄油加细砂糖打发成浅色羽毛状

2. 第2步.

   分三次加入土鸡蛋，打发

3. 第3步.

   加入过筛的低粉和泡打粉，搅拌成无粉末状后加入牛奶，继续搅拌。放入8寸蛋糕模具。可以底下垫圆形油纸 便于脱模

4. 第4步.

   苹果切成1-2mm的小片后，放入水中煮至变软，捞起沥去水分

5. 第5步.

   将苹果片卷成花朵形状后插入蛋糕胚中

6. 第6步.

   上下火180度烤45分钟，稍放凉后脱模，装盘，撒上糖粉