鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素，营养丰富、肉味甘美;鱼肉中含有丰富的镁元素
鳕鱼解冻后用厨房纸吸干水分
鳕鱼去骨切条 放姜 咖喱 少许盐腌制
腌制好的鳕鱼条 沾一下蛋液 在沾一下面粉 在沾下蛋液 裹面包糠
沾好的鳕鱼条 待热锅放油 小火炸至金黄
摆盘挤照烧酱
超级美味的咖喱鳕鱼条好了
鳕鱼一定要解冻 擦干水分 否则腥味太重 炸出来的口感也不好
