先倒油,然后放花椒,再放葱姜蒜,辣椒,放冰糖,放了一勺豆瓣酱,倒入红烧酱油,之后把紧好的肉倒入锅里翻炒上色,之后倒入开水,奶奶说没有山楂可以放几片柠檬,开锅后放入香菇!小火慢炖……
不会做饭的我,用奶奶指挥做的!