少油，少盐，外脆内粉的低热量薯条🍟。独自一人寒夜中的温暖。😊
切大条，chunky.
烤箱上下火，加风扇，210度，26分钟。
要做到外脆内粉，除了油要均匀包裹薯条外（Toss well)），温度要够高。像我这种喜欢chunky chips的，温度不能低于210，如果烤的量多，可以略微再高一点儿。根据土豆的大小和量调整温度，最后3分钟观察调整。
