DuDu食谱-双色猫耳朵

DuDu食谱-双色猫耳朵的做法步骤

1. 第1步.

   和面：将菠菜打成汁，南瓜蒸熟捣成泥，分别和成面团，硬度要比饺子面硬一点，比面条面软一点。

2. 第2步.

   将面擀成厚一点的面片。

3. 第3步.

   切成一里面左右的小面块。

4. 第4步.

   然后用大拇指做面块的对角碾压，碾压的时候案板上撒一些面粉去，以免粘连。

5. 第5步.

   同理将绿色的面也碾压成型后备用。

6. 第6步.

   制作臊子：将备好的蔬菜&肉切成丁。

7. 第7步.

   按照食材成熟时间的长短依次下入，肉丁、土豆丁、胡萝卜丁以及芦笋丁。

8. 第8步.

   翻炒至断生后加水，然后加生抽和盐调味。

9. 第9步.

   出锅前淋上一点薄芡。

10. 第10步.

    猫耳朵下过煮熟，可以煮的时间长一点，软一点，以便宝宝使用，出锅后拌上做好的臊子就可以了。

11. 第11步.

    长按求关注^_^