红糖花生桃酥

红糖花生桃酥的做法
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红糖花生桃酥的做法说明

因为家人老人喜欢吃桃酥,于是参照很多方子综合了一下,我觉得不错。建个菜谱方便自己下次查找,嘿嘿!

红糖花生桃酥的食材和调料

中筋面粉400克
猪油280克
红糖200克
鸡蛋80克
泡打粉8克
小苏打粉4克
花生碎200克
芝麻少许

红糖花生桃酥的做法步骤

  1. 第1步.红糖花生桃酥的做法步骤 第1步

    猪油隔水化开,加入红糖搅拌着熬一会,端出放凉后加入全蛋液

  2. 第2步.红糖花生桃酥的做法步骤 第2步

    面粉里加入泡饭粉和小苏打粉拌匀,倒入猪油红糖盆里拌匀揉成面团,烤箱180度预热

  3. 第3步.红糖花生桃酥的做法步骤 第3步

    取一小面团大概25克,搓圆压扁,直至满盘

  4. 第4步.红糖花生桃酥的做法步骤 第4步

    桃酥表面撒少许芝麻,在刷薄薄的一层蛋黄液,180度烤25分钟

  5. 第5步.红糖花生桃酥的做法步骤 第5步

    出炉放凉就可以吃喽。酥脆香甜

  6. 第6步.红糖花生桃酥的做法步骤 第6步

    是不是很诱人,嘻嘻😁。其实撒不撒芝麻,刷不刷蛋黄液都无所谓。只是看上去好看点罢了

  7. 第7步.

    下次方便找谱了

小贴士

我是做给家人们吃的,做的分量有点多,如果自己吃减半好了。不喜欢甜的,其实红糖还可以在减量,我是觉得挺甜

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