
因为家人老人喜欢吃桃酥,于是参照很多方子综合了一下,我觉得不错。建个菜谱方便自己下次查找,嘿嘿!

猪油隔水化开,加入红糖搅拌着熬一会,端出放凉后加入全蛋液

面粉里加入泡饭粉和小苏打粉拌匀,倒入猪油红糖盆里拌匀揉成面团,烤箱180度预热

取一小面团大概25克,搓圆压扁,直至满盘

桃酥表面撒少许芝麻,在刷薄薄的一层蛋黄液,180度烤25分钟

出炉放凉就可以吃喽。酥脆香甜

是不是很诱人,嘻嘻😁。其实撒不撒芝麻,刷不刷蛋黄液都无所谓。只是看上去好看点罢了
下次方便找谱了
我是做给家人们吃的,做的分量有点多,如果自己吃减半好了。不喜欢甜的,其实红糖还可以在减量,我是觉得挺甜