准备比例的低粉玉米粉黄油鸡蛋糖盐
黄油隔水融化倒入调好的蛋液及粉液中
不粘锅开最小🔥加入适量大概两分钟形成一张张饼皮
待所有饼皮摊好用油纸包好放入冰箱冷藏30分钟左右,着手打发奶油300-400克(8寸)
半小时后拿出饼皮(最底和最上面要两张稳固)一层奶油榴莲一层饼皮的铺垫直至完成,倒扣
冷藏是为了不会踏皮完成后切成自己喜欢的块状
一定不要急小🔥