干肠炒饭

干肠炒饭的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋打到碗里，打散。干肠切小片，葱切成葱花，备用

2. 第2步.

   锅里放适量的油，油开后放鸡蛋，用筷子搅拌，鸡蛋成型后，放干肠，稍炒会儿后放米饭，边炒边把米饭大块的用铲子压碎，米饭炒散，炒成一粒粒的后，放盐、葱花、味精。出锅