小羽私厨之甜甜圈

小羽私厨之甜甜圈的做法
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小羽私厨之甜甜圈的做法说明

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小羽私厨之甜甜圈的食材和调料

鸡蛋1个
牛奶50g
低筋面粉90g
细砂糖15g
植物油15g
泡打粉2g

小羽私厨之甜甜圈的做法步骤

  1. 第1步.小羽私厨之甜甜圈的做法步骤 第1步

    先把低筋面粉用筛子筛到一个大碗里,这样筛过的面粉不容易有颗粒。

  2. 第2步.小羽私厨之甜甜圈的做法步骤 第2步

    加入1个鸡蛋、1大勺白糖、1点点泡打粉、1大勺植物油或者融化了的黄油、50克的牛奶。

  3. 第3步.小羽私厨之甜甜圈的做法步骤 第3步

    搅拌成没有颗粒的面糊。

  4. 第4步.小羽私厨之甜甜圈的做法步骤 第4步

    取一个杯子,放入裱花袋,把面糊倒进裱花袋里。倒好之后拿出来,在头上剪个小眼,一会儿挤面糊用。

  5. 第5步.小羽私厨之甜甜圈的做法步骤 第5步

    把华夫饼机的甜甜圈烤盘上下都刷一层油,盖上盖子,插上电源预热。等盖子上的灯熄灭了之后,就是预热好了。

  6. 第6步.小羽私厨之甜甜圈的做法步骤 第6步

    打开盖子,把面糊挤进去。大概三分之二满就可以了。盖上盖子,选中档,加热5-8分钟。面糊倒进去之后,就不要开盖子了,否则甜甜圈会收缩。

  7. 第7步.小羽私厨之甜甜圈的做法步骤 第7步

    等看到华夫饼机边上不再冒蒸汽了,就是烤好了。做好的甜甜圈直接吃就很香。

  8. 第8步.小羽私厨之甜甜圈的做法步骤 第8步

    也可以用巧克力酱,淡奶油和彩色糖珠装饰下,更有圣诞气氛了。这个面糊的方子也适用于其他造型的烤盘啊。

  9. 第9步.小羽私厨之甜甜圈的做法步骤 第9步

    你做好了之后记得拍照给我,在微博上@小羽私厨的桐小羽,我会选出棒棒的作品赠送小礼物呀。

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