
直接捏了团,蘸了黄豆面,淋了红糖汁,就叫热糍粑
捏了团,从两边放着铜碗的桌子扔到对面装满黄豆面的簸箕里,然后夹起来,装碗,淋红糖汁,因为扔三团所以叫三大炮

糯米洗净,泡一个小时

糯米1份水1.4份。入电饭煲,煮饭档

煮饭的时候,洗净黄豆,中火炒熟

加入少量白芝麻,炒一分钟

用碾磨机磨面

红糖加水,熬

这样浓稠就可以了

电饭煲跳到保温档后保温五分钟。

连同内胆一起拿出来,用木铲子各种捣捣捣捣捣捣捣捣捣捣 。在不把内胆捣烂的范围内,尽情发挥吧

捣到没有完整的饭粒,就可以了

手蘸清水,捏团,蘸满黄豆碾

淋红糖汁