香肠切成小丁儿，放在碗里，打入一个鸡蛋。 香菇洗干净，去蒂。
烤箱上200，下180，预热。 用勺子把鸡蛋香肠混合物放在香菇上。
香菇底部刷玉米胚芽油，烤制15分钟
因为我用的香肠比较咸，因此没有放盐。烤出来的香菇口感“肉乎乎”的，比煮和炒都好吃！时间长了，香肠会干，变硬
