这样做鸡胸肉完全不会柴喔,鸡胸肉搭蛋黄沙沙的口感,冬天来一碗饭超好吃
米饭洗好,开煮
鸡胸肉切条,用蚝油捞一捞,备用
米饭煮到水有泡沫,或者半熟的时候倒入鸡胸肉,跟米饭一起搅拌。
再把咸蛋打进去,蛋黄要整个蒸熟
米饭熟后,再把蛋黄跟米饭搅拌均匀,即食。