黄油曲奇

黄油曲奇的做法步骤

1. 第1步.

   黄油软化加入糖粉，盐用电动打蛋器先低速打发10秒转中速打发1分钟。

2. 第2步.

   分两次加入淡奶油，每加一次用中速打发均匀。

3. 第3步.

   再加入一次，再加香草精2-3滴在打发均匀。

4. 第4步.

   加入过滤后的低筋面粉，奶粉。

5. 第5步.

   用橡皮刮刀搅拌至，看不到面粉即可。

6. 第6步.

   将裱花嘴装入裱花袋中。

7. 第7步.

   裱花袋套入一个高杯子中，装入饼干面糊。

8. 第8步.

   左手握裱花袋，右手出力挤，顺时针方向挤出圆形曲奇。

9. 第9步.

   放入烤箱170度上下火，放中层，烤15分钟即可。

10. 第10步.

    烤好后，取出至凉，然后放入密封盒中。