想起儿时的味道黄米粘窝窝,记得小时候走街串巷卖粘窝窝的老大爷喊着:“卖粘窝窝的又来了,刚出锅的粘窝窝又粘又甜”
买来了黄粘米面
放入黄米面,开水,白糖和成面团
我把篦子上铺上白菜帮子,面团分成了11个等份,准备一碗凉水(沾手)捏成窝窝头的形状,按上红枣,整形即可
开锅再算时间20分钟
黄米粘窝窝又粘又甜
一定要趁热吃又甜又粘