非常好吃的酱鸡脖🐔，每次老妈做的都吃光，我把菜谱记录了
将鸡脖洗净焯水，捞出冲洗干净
炒锅放少量油，将蒜、姜、辣椒、花椒、大料、冰糖一起炒出香味，然后放入鸡脖，生抽、老抽翻炒，加水没过鸡脖，放入葱段，大火烧开后，转中小火，大约20分钟收汁出锅（可以加点盐和味精）看个人情况而定
喜欢吃麻辣的朋友，可以多加辣椒和麻椒，汤汁收干的好吃（注意别糊了）
