自制爆米花

自制爆米花的做法
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自制爆米花的做法说明

各位吃货小主,不知有没有过家里零食断顿的时候?那种四处翻找、嘴馋难安的酸爽是不是现在还记忆犹新的呢?
这就是今天咱们要分享的一款“小零食”—— diy自制爆米花!
它的最大特点就是平时家里零食富足的时候不显山露水、静悄悄的 让你几乎想不起来它的存在,可在零食断顿时,顿时体会到它简直是神的存在!!!
首先,它不仅造价低廉,超市三两块钱的小玉米,就够你制作2——3次的量,放在家里也不怕变质和放坏,并且随时可以快速制作!
再次,所需要的材料也超级简单、制作爆米花的只需要玉米、黄油、适量白糖(看个人喜好,出锅装盘时放入)只需三步制作、5分钟开吃! 呵呵,是不是超简单?
周末,带上“自家产”的爆米花,和男票一起出去看个电影、和闺蜜一起聊聊天聚聚会,或者作为郊游野餐的小零食,不要太实用奥!
总之推荐,这种小玉米完全可以作为家中常备!

自制爆米花的食材和调料

米花玉米(超市粮油区有卖)适量
黄油适量
白沙适量

自制爆米花的做法步骤

  1. 第1步.自制爆米花的做法步骤 第1步

    1、准备适量的炸爆米花小玉米、少量黄油(平时炒菜的量就可以)、少量白砂糖备用。

  2. 第2步.自制爆米花的做法步骤 第2步

    2、把不粘锅烧热,放入黄油,化开后放入玉米粒翻炒,均匀沾油、盖盖子继续炒.

  3. 第3步.自制爆米花的做法步骤 第3步

    3、期间不间断的端起锅摇晃,摇匀里面的玉米粒,等听到“噼噼啪啪”的玉米粒爆开的声音越来越多、转而爆开的声音越来越少时,基本可以了,掀开盖子、撒糖拌匀出锅装盘!

小贴士

1、黄油(主要是增香,如果你要熟猪油或者食用油估计也可以,这里我也没试过所以不方便推荐奥)
2、白砂糖一定要关火之后立马放入,太早或者太晚放都不合适,太早糊锅,或者 太晚难以花开。
3、爆米花比较干而且容易上火,同时和一些凉性润口的水果花茶搭配是走好不过了。

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