宝宝午餐肉

宝宝午餐肉的做法步骤

1. 第1步.

   猪里脊浸泡半天去血水，期间多换几次水。用搅拌棒搅成肉泥

2. 第2步.

   鸡蛋敲开只取蛋黄（吃过全蛋的宝宝可以加整个蛋）

3. 第3步.

   葱洗净剪成葱花

4. 第4步.

   猪肉糜中加入蛋黄，搅拌均匀，撒入葱花

5. 第5步.

   淀粉加一点水拌匀，倒入拌好的肉糜中，继续搅拌

6. 第6步.

   适量撒入面粉，继续搅拌

7. 第7步.

   取干净无水方形玻璃碗，底部侧面薄薄刷一层油，我用的是黑芝麻油

8. 第8步.

   将搅拌好的肉糜装入方碗中，用勺背刮平

9. 第9步.

   碗上盖一层保鲜膜，水烧开后，大火蒸35分钟

10. 第10步.

    出锅，冷却倒扣

11. 第11步.

    切片，多余的可以冷冻起来，下次拿出来蒸一下再吃

12. 第12步.

    切条，可以让宝宝自己抓着吃，锻炼手指精细动作